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江戸時代に清酒を造るときに使われていた技術。腐造を防ぐために粕取焼酎をもろみや酒母に振りかける、あるいは貯蔵用の樽に粕取焼酎を振りかけることを差す。江戸時代の貞享年間に記された「童豪酒造記」という技術書にも「しっかりとした味となり、腐造しにくくなる」と記されている。 特集リンク
山田養蜂場
山田養蜂場みつばち農園は、豊かな自然に囲まれた体験型農園です。イチゴ狩り、ブルーベリー狩り、ミツバチ観察にお越しください。 化粧品 通販 山田養蜂場のコスメは、お肌が本来持っている「美しく生まれ変わるチカラ」をサポートする化粧品です。 お取り寄せ 「こっくさん.com」で取扱う食材は、「安全・安心・おいしさ」にこだわる生産者から直送するため、皆様に責任と自信をもって商品をご紹介致します。 おすすめサイト関東 郷土料理 名産品郷土料理は、その地域から得られる食材を使っていることが主な特徴となるが、更には調理方法も他に見られない独特のものである傾向も見られる料理である。 グルメ 何気なく使っているけど実は意味を知らない、また普段から疑問に思っていて知りたかった「グルメ用語」を集めました！ 債務整理 この用語集は、今の世の中で問題になっている「自己破産・債務整理」についての用語集です。 海外旅行 海外旅行の予約をしたことがありますか？横文字や英語、、色々と難しい用語が沢山出てきます。知らないまま予約とかしていませんか？ 競馬 予想 競馬@予想Dicでは、競馬予想に役立つ競馬の用語を掲載しています。また併せて競馬情報も提供しています。 酒のツマミに小ネタ情報
まだまだ暑いので実感がちっともわかないが、実は夏が終わろうとしている。夏休み、皆さんは海なりプールなりに泳ぎに行ったのだろうか？ちなみに、私は行ってない。水着も数年、買ってない。水着は買わなかったが、...
日本一の山、富士山。この夏も、たくさんの人がトライしたことだろう。ところで、富士山に登った人がよくこんなことを言う。「いつまで登っても8合目から抜け出せなかった」「7合目の次は8合目だと思ったら、また...
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